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現在間歇性斷食很流行，本文內容可能會讓你吃驚，實際上間歇性斷食就像葯水膠布，無法解決真正的健康問題，而且如果真的想獲得間歇性斷食的好處，瞭解如何正確地進行，以避免對未來健康造成傷害是非常重要的。
如果你很喜歡間歇性斷食，本文將提供如何進行的細節，盡量減輕斷食可能對未來健康造成的不利影響。更好的療癒選擇是：逐漸停止間歇性斷食，而漸漸過渡到任何一種淨化療癒法以提升整體健康。
當我們有各種病症時，間歇性斷食是無法給予我們療癒，反而會阻礙療癒，甚至讓情況變得更糟糕。很多人非常喜歡間歇性斷食，但實際上這並不等同於療癒。有一點很多人並不瞭解：除非身體在24小時內完全停止進食，唯一只攝入水，身體才會進入「斷食」狀態，間歇性斷食並不會讓身體進入所謂的斷食狀態。實際上間歇性斷食這個名字本身並不正確，因為間歇性不吃東西對於身體而言並不是斷食，這個名字本身就反映了很多健康領域的專家，實際上並不瞭解身體的運作機制。
一．为什么现在间歇性断食如此流行？
现在许多人喜欢间歇性断食是因为感受到其短期带来的好处。
许多病症不严重的人进行间歇性断食会感觉头脑清晰、精力得到提升，并且变得更加专注。实际上这一切都是因为当我们停止摄入食物2-3小时后，身体开始依靠肾上腺素运行，这相当于天然的安非他命（安非他命是一种人工合成的类似肾上腺素的中枢神经兴奋剂）。肾上腺素进入大脑会激活大脑的“电力”。如果一个人病症并不严重，这意味着还有肾上腺素储备，当停止摄入食物一段时间后，就会进入依赖肾上腺运转的模式。这是为什么许多人会感受到头脑清晰、精力提升和短暂的能量提升的原因。
另一个许多人感受到改善的重要原因是间歇性断食让许多人停止摄入高脂肪含量的餐食。例如当我们停止摄入高脂肪早餐诸如包含乳制品、蛋、荤食、坚果、坚果酱、牛油果等食物时，身体得以喘息，这本身就给予身体排毒的机会（但间歇性断食并不是正确帮助身体排毒的机会，保持整个早晨不摄入任何油脂和脂肪，进行柠檬水、西芹汁外加全水果早餐，这是更为健康和对身体友好的选择）。如果你很喜欢间歇性断食，请见文末关于如何正确进行的细节介绍。
二．咖啡因的错误
另一个间歇性断食人群通常容易犯的健康错误是整天都在喝咖啡，这会对肾上腺造成伤害。实际上所谓咖啡能够提神的真正原因是咖啡因会造成体内肾上腺素分泌，造成看似暂时的提神，但咖啡因上瘾会迫使肾上腺不断持续分泌刺激性的肾上腺素。这是一种非常不健康的做法，最终会导致衰老、皮肤受损、脑雾、严重的注意力集中问题、疲劳、脱发和体重增加等各种状况。这些症状可能不会在一个人20多岁时显现，而是在30-40岁后期出现。即使一个人现在体重稳定或体重过轻，未来他们依然会经历体重增加的问题。当肾上腺被摧毁到一定程度，或者肝脏因为过量咖啡因导致的过量肾上腺素而变得停滞无法正常运转时，这都会导致一系列的健康问题。
三．糖分和脂肪的误区
间歇性禁食的流行趋势是早上不摄入含糖食物。许多人的选择是咖啡、水而没有任何热量。更好的选择是西芹汁、椰子水、柠檬水加生蜂蜜，同时避免咖啡因。许多健康领域的专家认为早晨不摄入糖分是许多人感觉变得更清醒、更有精神的原因。然而实际上这是因为早上没有摄入任何含有脂肪和油脂的食物。
当我们在早上摄入油脂时，我们就在给肝脏增加负担，逼迫其生成胆汁，这会让肝脏从晚上开始的排毒过程中止。想象肝脏晚上在辛苦大扫除，扫除垃圾第二天早上准备运走排出体外，然而，绝大多数人一大早选择含有大量脂肪的饮食，这会导致肝脏大扫除清理出的垃圾（毒素）无法正常离开身体，进入血液或器官诸如大脑。
间歇性断食是在不了解这一切的情况下碰巧把油脂从饮食中去除了，这是许多人在间歇性断食中看到改善的原因。不了解这一点，这会给我们未来的健康埋下隐患。许多人看到短期体重减轻或体重维持不变是因为饮食中去除了脂肪，特别如果同时进行锻炼。如果我们保持饮食中无脂肪16-18小时，这可以帮助维持或降低身体脂肪，这给予身体一个机会去除过去在器官和身体组织内堆积的陈旧脂肪。
这才是许多人在间歇性断食中看到结果的原因。健康专家们并不了解如果早晨不摄入食物，一个人看上去瘦了，那是因为当我们肠道充满食物时，这会造成腹部自然的膨胀，特别对于有腹胀气的人而言，吃和不吃会看上去差别很大（腹胀气也是肝脏停滞造成的）。
我们还需要考虑脱水的因素，许多人在间歇性断食期间是依靠咖啡因类饮料度过的，这本身有泻药的作用，许多人同时不会补充足够的水。这一切会造成一种幻觉就是一个人看上去瘦了或者肌肉得到增强。实际上这是脱水造成的幻像。间歇性断食是一种非常不平衡的方式，实际上有远远更好的方式进行疗愈。
许多人在间歇性断食后会看到血压、血糖、A1C（糖化血红蛋白）、胆固醇水平的改善，这一切实际上都是因为当我们停止或者减少高脂肪摄入时，肝脏得以喘息。实际上不需要进行间歇性断食，只要我们降低或者停止饮食中的高脂肪和油脂摄入，我们也会看到一样的结果。当我们维持较长时间的无脂饮食，这会稀释血液，帮助逆转各种病症。
这就是为什么过去人们实践经验看到当一个人开始全植物饮食时，许多病症会逆转或消失，这是因为这种饮食转变本身就会大大降低饮食中的脂肪和油脂摄入。
实际上在全植物饮食开始的初期阶段，那时候的全植物饮食是非常低脂的，同时包含大量有益的碳水化合物（水果、淀粉类蔬菜），然而在今天，全植物饮食越来越难以获得健康益处，那时因为当今流行的版本变成了高脂肪、低（无）碳水的植物生酮饮食版本，这意味着高脂肪。多年前的原始人饮食法中的脂肪含量都远低于现在的流行版本。
许多人由于各种饮食法无法获得长期效果，一直在流行饮食法中不断变换：生酮、原始人、高蛋白质、全植物饮食、间歇性断食等。但没有人知道真正导致健康问题的是油脂和脂肪，而间歇性断食能够让人看到健康改善的真正原因是降低了饮食中的脂肪摄入。许多健康专家以为断食让消化道得到了休息，因此可以实现减肥、细胞再生、身体修复。实际上这一切是在肝脏不再需要花费大量时间和精力降解饮食中的脂肪和油脂时才会发生的。
然而在今天，没有人了解脂肪和油脂对我们健康的影响，糖分却被当做真凶误杀了，许多健康专家在告诉人们要避免水果、淀粉类蔬菜等。所有的这一切都只是一个猜测游戏。真相非常简单，低脂或者无脂饮食才能拯救我们的健康。更好的方式是进行诸如369净化疗愈法等无脂或者低脂的方式。
四．未来的健康隐患
许多人采用间歇性断食，他们发现这可以帮助他们避免摄入不该摄入的食物，或者避免吃得太多。当我们早上选择了不正确的早餐，这很容易让我们在一天内继续选择错误的餐食。
间歇性断食的许多人是依靠咖啡因来避免摄入不该摄入的食物。当然还有许多其他原因人们选择进行间歇性断食。当一个人较长时间不吃任何东西，缺乏身体运作最关键的葡萄糖和矿物质，而是依赖肾上腺素过一天，这最终会导致当我们吃饭的时候，或者是在撑不下去的时候，会过度摄入食物，因为身体匮乏关键的葡萄糖和矿物盐。许多间歇性断食的人最终会选择摄入他们想要避免的垃圾食品，许多人将其称为“作弊日”。实际上一天持续摄入椰子水对我们会有很大帮助。
即使在间歇性断食期间选择更健康的食物，在持续很长时间不摄入任何碳水化合物时，这意味着大脑匮乏关键的葡萄糖，同时长期咖啡因刺激肾上腺素取代大脑亟需的葡萄糖，一段时间后间歇性断食的人会精疲力尽，这会导致更多的专注力问题，超过开始间歇性断食前的问题，即使可能在间歇性断食开始一个人感到了改善。
间歇性断食是一个下坡的路，最终是陷阱。特别如果一个人有神经炎症症状，诸如焦虑、颤抖、抽搐、抽动、头晕、眩晕、平衡问题、飞蚊症、偏头痛、三叉神经痛、神经疼痛、刺痛或麻感等，即使在间歇性断食期间看到改善，最终这些还会再次出现，可能更糟糕。因为间歇性断食无法去除体内的有毒重金属，或杀死真正引起各类病症的病毒和细菌。当我们的神经系统很敏感时，给身体持续提供关键的葡萄糖和矿物盐极其关键，这会保证神经和健康状况不会恶化。
五．避开未来的风险和不必要的痛苦
间歇性断食的专家并不了解身体的运作机制，实际上间歇性断食起源于长期处于高压力、经历创伤事件和挣扎的人。这些情感上的挑战使得进食变得很困难，或者让人很难享受食物，这让人不想吃东西，而是喝茶度过一天，或者吃很少的东西，因为生活经历让人完全失去了胃口。这才是间歇性断食的开始。
请记住，对于任何健康问题，间歇性断食只是一个创可贴，但无法解决任何健康问题。真正了解身体运作和所需才能让我们重拾健康，否则这一切只会让我们老得更快，摧毁肾上腺，埋下疾病的隐患，最终生病。
六．如何正确地进行间歇性断食
如果非常想要进行间歇性断食，以下是正确进行的方式。
1. 早晨醒来后喝750-1000毫升的柠檬或者青柠水（1个柠檬的汁）。等待15-60分钟。
2. 整个早晨，持续喝1000毫升纯西芹汁（可以逐步加到2升）。喝完西芹汁后，等待15分钟。
3. 喝500-1000毫升的柠檬水或青柠水（可以加入一茶匙的生蜂蜜）。也可以用750毫升的椰子水取代柠檬水（请选择非粉色或红色的椰子水，且不含天然香料）
以上可以帮助我们避免摄入咖啡因、抹茶、能量饮料、骨头汤等。最好能够在起床后的4-6个小时摄入食物，这是更安全的间歇性断食方法。相比间歇性断食，更好的方式应该是上述所说的早晨坚持无油脂和脂肪饮食，柠檬水、西芹汁和全水果早餐的方式。
为了疗愈，请避免早餐只喝西芹汁，因为没有任何热量来源，对于间歇性断食的人，以上是将西芹汁加入生活的方式。可以在间歇性断食期间加入上述三个步骤，没有任何脂肪和油脂成分，通常身体降解脂肪所需的能量得以被用于身体其他部位，但间歇性断食并不是真正的疗愈方法，有远远比间歇性断食更好的方式改善健康。
有些间歇性断食将黄油加入咖啡，这只会给身体带来更大的负担。因此请尽量在早晨避免摄入任何油脂和脂肪，同时进行以上三步骤，这会帮助身体持续前一天晚上开始的排毒。
七．汁断食
如果想要进行汁断食，可以进行1-2天的西芹黄瓜苹果汁的汁断食。每天开始于500-1000毫升的柠檬或青柠水，15-30分钟后1000毫升的西芹汁，再过15-30分钟，可以开始喝西芹苹果黄瓜汁。每两个小时喝500-625毫升的混合汁。榨汁时还可以选择加入生姜、菠菜或羽衣甘蓝。除此之外，只摄入水，最好是每次喝完汁之后一个小时喝500毫升水。尽量保持休息状态。1-2天的汁断食可能会非常有帮助，但是真正的疗愈请参考净化疗愈法专栏中的各种净化疗愈法。
长期汁断食的问题在于这并不是正确地帮助身体排毒的方式，因为这最终会给身体造成压力。虽然西芹黄瓜苹果可以在短期提供身体葡萄糖最平衡的支持，但是超过两天还是会导致身体缺乏关键的葡萄糖，这会对大脑、肝脏和心脏造成很大的压力。长期汁断食或汁净化法无法提供足够的热量维持我们，同时也会造成血糖水平过低，这实际上恰恰是与排毒背道相驰的，因为这会造成肾上腺素分泌以替代糖分的缺乏。这种持续的肾上腺素分泌会给人造成一种精力充沛的假象。这也是为什么长期汁断食的人会经历精力旺盛阶段，这是在1-2天后肾上腺开始分泌肾上腺素的结果，但这对于健康有长期负面影响。当过量肾上腺素进入大脑时，这会摧毁神经递质化学物、充斥神经元和肝脏，这对于整个神经系统有很大的腐蚀性。当我们在汁断食的第5、6、7天，我们已经在依靠肾上腺素运作。这好过整天依靠咖啡不进食的方式，但是如果我们想要正确地净化疗愈，长期汁断食并不是正确的方法。
即使以前进行汁断食，看到了许多好处，但要知道，长期汁断食对未来的健康并不利，这会造成肾上腺疲弱，同时长期过量的肾上腺素肝脏被迫需要吸收，这会造成肝脏停滞和功能不佳。
汁断食或者汁净化法最长时间应该是3天，超过3天，身体会缺乏关键的葡萄糖，神经递质和电解质不平衡，这些都会对肝脏和肾上腺造成很大的压力。1-3天汁断食对健康有帮助，如果我们按照上述做法进行。
八．清水断食
对于某些急性健康状况（例如食物中毒、胆囊问题或可能的阑尾炎），可以进行1-3天的清水断食。但请不要超过三天，否则这会对身体造成很大的伤害，远超过现在健康专家的了解。
许多人因为健康问题而进行清水断食。实际上如果有任何神经症状，诸如焦虑、颤抖、抽搐、抽动、头晕、眩晕、平衡问题、飞蚊症、偏头痛、三叉神经痛、各种疼痛、刺痛或麻感、四肢无力、脑雾、抑郁、强迫症、躁郁症以及更多，这只会让情况变得更糟糕。特别是有焦虑的人。同样清水断食对于有情感创伤的人并没有帮助，因为断食本身就会激起许多情绪。同时清水断食甚至可能导致过去经历的情感创伤再现，让人感觉重新经历过去的痛苦体验。
如果选择清水断食，如何正确进行很重要。是否摄入充足的水分？蒸馏水并不是一个很好的选择，因为蒸馏水没有足够的矿物质和微量矿物质，这会导致身体的电解质危机，特别当一个人有神经相关病症时。并不是清水断食不好，这是有些情况下有用的方法，但是这并不是一个长期疗愈或净化方法，无法长期使用以逆转或疗愈疾病。同时在中断清水断食时，也存在许多问题，许多人选择错误的食物复食。清水断水会让人上瘾，如果持续超过一段时间后，一个人可能会害怕再摄入食物。
如果选择清水断食，请进行1-3天。从起床到睡觉每个小时喝500毫升的水。请确保你不开车，并且不在到处忙碌，最好同时有人可以和你沟通。如果有急性病症，可以进行24小时请水断食，诸如从未经历过的一直恶心、腹部疼痛、胃病毒的流感。如果想要给消化系统放假，可以尝试每个月一天清水断食。但是当结束断食时，请采用上述无油脂的早晨净化法饮食，而不是立即回到平时的饮食。
