辣椒醬

如果你喜歡辣椒醬，以下是一款美味健康的選擇，大多數辣椒醬都含有一種或多種不利於健康的成分，例如醋、加工糖、鹽或檸檬酸。這道美味食譜由健康療癒成分造成。如果您喜歡溫和的辣醬，可以嘗試用一半辣椒量。

卡宴辣椒含有豐富的維生素C和β-胡蘿蔔素，是治療感冒、流感、支氣管炎和任何病毒性疾病的絕佳藥物。卡宴辣椒還具有促進血液循環、調節血壓和提升心血管功能的驚人能力，因此是保護心臟健康的最佳選擇。卡宴辣椒還有助於幫助身體生成胃酸，當與餐食一起攝入時，可以幫助重建胃部組織並刺激腸道的蠕動，這些是正確消化吸收必不可少的元素。

辣椒醬

材料（註：以下1杯為250毫升）：
1/2杯切碎的紅甜椒
1/3杯切碎的櫻桃番茄
3瓣大蒜
1/3杯切碎的新鮮紅卡宴辣椒或其他辣味的辣椒品種，或1/4杯乾辣椒，視所需辣度而定
3湯匙酸橙汁
1/4杯檸檬汁
3湯匙生蜂蜜

製作：
如果使用新鮮辣椒，將所有成分混合在攪拌機中，高速旋轉約2至3分鐘，直至平滑質地。品嘗並根據需要調整。

如果使用乾辣椒，則可以將其在熱水中浸泡30至40分鐘（可能需要將匙或小碗蓋在其上，使其浸沒在水中），如果使用大功率攪拌器，則可以不需要浸泡。如果選擇浸泡乾辣椒，請將水瀝乾，然後將辣椒與其他成分放入攪拌機中。如果未經浸泡，則將其與其他成分直接放入高性能攪拌機中，混合至平滑質地。

可立即使用或冷藏使用