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導致便秘最常見的原因，是由於病毒和細菌等病原體在攝入它們喜愛的食物之後（當中包括蛋、任何乳製品、麩質、芥花籽油、魚油及其他在到達腸道前沒有被正常分解的食物等），引起腸道內炎症，這會導致腸道在不同區域變窄和擴張。
當腸道內有炎症時，這會削弱腸道蠕動的作用，引起便秘。同時，負擔過重的肝臟由於無法產生足夠強度和數量的膽汁幫助消化，逐漸變成脂肪肝或者預脂肪肝的狀態時，這會導致肝臟無法處理的毒素（例如病毒產生的各種毒素和垃圾、重金屬、腐爛的脂肪等）進入腸道，進一步導致結腸問題和便秘。結腸炎症會導致結腸的不同彎曲處輕微扭結。在腹部左側的降結腸頂部是非常常見的扭結；左側的降結腸底部也是如此，炎症也可能導致升結腸頂部出現扭結。
同時，腸道周圍的淋巴系統也可能因為負擔過重，導致淋巴液積聚，對腸道產生壓力，減緩腸道蠕動的作用，同時使其變窄，導致食物更難通過。病原體以及它們產生的有毒垃圾，以及重金屬等毒素，可以與未被消化和正常分解的食物等同時進入迴腸，導致小腸末端炎症，造成便秘的因素。事實上，這是腸道最常見的炎症區域，也容易形成疤痕組織。
西芹汁具有強大的抗炎症特性，能夠完美地逆轉任何炎症，因為西芹汁可以餓死導致炎症的病毒和壞菌，從根本上解決問題。西芹汁還有助於強化肝臟，並幫助肝臟排毒，有助於加強和提升胃酸及膽汁的製造。肝臟和胃功能不佳會導致許多食物不能被正常分解，這些未消化的脂肪和蛋白質在小腸中腐壞，為病原體提供充足的食物，因此更強的膽汁和胃酸可以慢慢降解這些腐爛食物，抑制病原體的生長。
